Mittlerweile haben wir zahlreiche Gastroprojekte wie das Outlawz Diner, die BakeryBakery, den Kebabo oder das Cateringprojekt Ivy Bloom realisiert, zudem sind wir an unterschiedlichen Events als Food Anbieter vor Ort.
Von der BBQ Sauce, übers vegane Cordon Bleu bis hin zu den veganen Niidletäfeli haben wir ein vielfältiges Sortiment, welches laufend weiterentwickelt wird.
Wir produzieren unsere Produkte für den Detailhandel sowie auch für die Gastronomie. Für Anfragen melde dich auf produkte@outlawzfood.ch.
Mariniert und geschnitten als Fleischersatz für Dürüm, Kebab, Geschnetzeltes, Fondue-Chinoise und vieles mehr!
Seitan ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen
Japanischen Tempura-Küche. Der Teig aus Weizenmehl und Wasser erhält durch die spezielle Verarbeitung seine angenehm luftige Konsistenz. Wir haben das Rezept mit Kartoffeln und viel gesundem Gemüse ergänzt, zusammen mit der würzigen Marinade ist er für uns daher mehr als nur ein Fleischersatz.
Zubereitung:
Bratpfanne, Mikrowelle. Auch kalt als Aufschnitt geeignet.
Lagerung & Haltbarkeit:
Gekühlt lagern bei 3-5°C
Geöffnet innerhalb 3 Tagen geniessen
Verpackungseinheiten:
Retail, Packung à 180 | Gastronomie 1,25kg
Knusprige Boneless Wings mit einem fluffigen Kern, würzig mariniert. Zusammen mit unserer kräftigen BBQ-Sauce ergeben sie den perfekten Snack, eine herrliche Vorspeise oder einen schnell zubereiteten Hauptgang.
Seitan ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen
Japanischen Tempura-Küche. Der Teig aus Weizenmehl und Wasser erhält durch die spezielle Verarbeitung seine angenehm luftige Konsistenz. Wir haben das Rezept mit Kartoffeln und viel gesundem Gemüse ergänzt, zusammen mit der würzigen Marinade ist er für uns daher mehr als nur ein Fleischersatz.
Zubereitung:
Bratpfanne, Backofen, Mikrowelle, Fritteuse
Lagerung & Haltbarkeit:
Gekühlt lagern bei 3-5°C
Geöffnet innerhalb 3 Tagen geniessen
Verpackungseinheiten:
Retail, Packung à 230g + 50g Sauce | Gastronomie 1,25kg (Sauce separat)
Unser Fake-On auf Basis von weissen und roten Bohnen ist ein würdiger Ersatz für den Frühstücksspeck. Ob zu einem Raclette (vegan 😉 ), zum Rührei (Scrambled Tofu) oder für eine Carbonara.
Zubereitung:
In der Bratpfanne mit etwas Öl anbraten. Als Speckersatz vielseitig einsetzbar!
Lagerung und Haltbarkeit:
Gekühlt Lagern bei 3-5 Grad.
Geöffnet innerhalb von 3 Tagen konsumieren.
Verpackungseinheiten:
Retail, Packung à 150g | Gastronomie 1kg
Ob in einem American Diner oder deiner Lieblingsbar, Mozzarella Fingers an Preiselbeersauce ist ein beliebter Klassiker unter den Apero-Snacks. Wir haben eine Alternative geschaffen.
Doppelt paniert, damit die vegane Alternative zu Käse garantiert nicht ausläuft und sie schön knusprig werden!
Zubereitung:
In einer Bratpfanne mit Öl, in der Fritteuse oder im Backofen
Lagerung und Haltbarkeit:
Gefroren bei -18 bis -20 Grad Lagern.
Geöffnet innerhalb 3 Tagen verbrauchen.
Verpackungseinheiten:
Retail, Packung à 230g + 50g Sauce | Gastronomie 2kg (Sauce seperat)
Eine Kombination aus mehreren Outlawz Produkten:
Vegane Alternative zu Käse umhüllt von zwei feinen Schnitzeln aus Seitan, dazwischen eine Scheibe Fake-On. Cordon Bleu geht auch vegan!
Die meisten geniessen das Vordon Bleu klassisch mit Zitronensaft und Ketchup.
Zubereitung:
In etwas Öl auf niedriger Stufe goldig Braun anbraten, im Ofen bei 180 Grad backen oder in der Fritteuse frittieren.
Haltbarkeit und Lagerung:
Gefroren bei -18 bis -20 Grad lagern.
Geöffnet innerhalb von 3 Tagen konsumieren.
Verpackungseinheiten:
Retail, Packung à 230g | Gastronomie 2kg
Maccaroni & Vegane Alternative zu Käse umhüllt von einer knusprigen Panade: American Vegan Style! Als Burger-Patty oder auch einfach so …
Zubereitung
Bratpfanne, Backofen, Fritteuse
Lagerung & Haltbarkeit:
Gekühlt lagern bei 3-5°C
Lagerung und Haltbarkeit
Gekühlt Lagern bei 3-5 Grad.
Geöffnet innerhalb von 3 Tagen konsumieren.
Verpackungseinheiten
Retail: Packung à 280 | Einheiten à 2 Stk.
Gastro: Packung à 2Kg (TK)
BBQ Sauce, Outlawz Food, 200ml
Kräftige, rauchige Barbecue Sauce mit feiner Kakaonote.
Der Klassiker, der niemals fehlen darf!
Passt zu:
Grillfest, Seitan Wings, Burger, Wraps
Lagerung und Haltbarkeit:
Kühl und trocken lagern.
Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen geniessen.
Verpackungseinheiten:
Retail, Packung à 200ml | Gastronomie 1l
Gehört zu jedem Grillfest und verleiht dem Grillgut die nötige Würze!
Passt zu:
Grillfest, Seitan Wings, Burger, Wraps, Gemüse
Lagerung und Haltbarkeit:
Kühl und trocken lagern.
Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen geniessen.
Verpackungseinheiten:
Retail, Packung à 200ml | Gastronomie 1l
Milde, crèmige Dipsauce mit frischen Kräutern. Ideal zum Frühstück aber auch zum Grillfest!
Passt zu:
Grillfest, Seitan Wings, Burger, Wraps, Sandwiches, Salat, Brot
Lagerung und Haltbarkeit:
Gekühlt lagern bei 2-5 Grad
Geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen geniessen.
Verpackungseinheiten:
Retail, Packung à 200ml | Gastronomie 1l
Die feine Mayo Alternative mit einem Hauch Wasabi und einer Ingwertnote. Gibt jedem Sandwich den richtigen Kick!
Passt zu:
Gegrilltem, Sandwiches, Frühstück, Burger, Falafel, Kartoffeln
Lagerung und Haltbarkeit:
Gekühlt lagern bei 2-5 Grad.
Geöffnet innerhalb von 7 Tagen geniessen.
Verpackungseinheiten:
Retail, Glas à 200ml / Gastronomie Flasche à 1l
Mit ein wenig Chili und einer frischen Limetten Note, die Mayo Alternative schlechthin!
Passt zu:
Gegrilltem, Sandwiches, Frühstück, Burger, Falafel, Kartoffeln und vielem mehr
Lagerung und Haltbarkeit:
Gekühlt lagern bei 2-5 Grad.
Geöffnet innerhalb von 7 Tagen geniessen.
Verpackungseinheiten:
Retail, Glas à 200ml / Gastronomie Flasche à 1l
Eistee mit natürlichem Matcha-Ingwer-Aroma, erfrischend anders.
Lagerung & Haltbarkeit:
Pasteurisiert
1 Jahr haltbar ab Produktion
Geöffnet und gekühlt innerhalb 7 Tagen geniessbar
Verpackungseinheiten:
Flasche à 330ml | Harasse à 24 Stk. oder Karton à 24 Stk.
Unser beliebter Eistee mit natürlichem Rooibos-Hibiskus- Aroma ist übrigens auch heiss ein Hit!
Lagerung & Haltbarkeit:
Pasteurisiert
1 Jahr haltbar ab Produktion
Geöffnet und gekühlt innerhalb 7 Tagen geniessbar
Verpackungseinheiten:
Flasche à 330ml | Harasse à 24 Stk. oder Karton à 24 Stk.
Verwendung
Als süsser Snack oder zum Kaffee.
Lagerung und Haltbarkeit
Kühl und trocken lagern, ewig Haltbar 😀
Verpackungseinheiten:
Retail Packungen à 130g / Gastronomie 1kg
