Ich bin Simone, Umweltingenieurin und möchte der Welt zeigen, dass Tofu mehr als ein Fleischersatz ist. Im Soja Atelier Weiherhof verwende ich ausschliesslich Schweizer Bio-Soja. Daraus entsteht ein feiner Tofu, der sich in Süssspeisen, als Burger, gebacken, gebraten und selbst kalt stets von bester Seite zeigt. Weiterlesen …










